JD-BR12细菌毒素检测仪是用于检测病害肉里面存在的细菌和毒素的，也就是可以明确的告诉我们，养殖的动物因为生病而非正常屠宰死亡产生的病害肉是不能吃的，里面可能含有很多具有很强破坏力和伤害能力的细菌，病毒和毒素，会传染给人，造成严重的灾难。

　　从前我们的经济水平不发达，生活条件没有这么好，有些养殖的动物如果生病死了，是舍不得扔掉的，会自己烹饪一下吃掉，但是其实这样做是非常不安全的，因为生病而非正常屠宰死亡的动物，即便是死了，也残留很多的细菌和病毒以及毒素，这些病毒有的不耐高温可以杀死，但是有的病毒即便是高温蒸煮很久，也仍旧保持活性，还有的病毒不用等蒸煮的时候，在人去接触死亡的动物尸体的时候，就已经传染给人了，所以因为生病而死亡的动物其实是非常危险的，也是非常不安全的，而这些病害肉是不能吃的，否则因为非洲猪瘟病死了那么多的猪，为什么要进行无害化处理呢?如果非洲猪瘟病毒真的有那么一星半点传染给人，在人的体内发生变异，那么将会形成人类社会的另一大灾难，是非常残忍的。

　　所以大家一定要提高这方面的警惕，买肉类食物，无论是生肉还是熟肉，都要去正规的场所和单位去购买，因为至少这样的地方会配置FT-BR12细菌毒素检测仪这样的设备来检查采购来的肉，是不是含有细菌毒素等问题，是不是可以放心的售卖给消费者，所以这个仪器是保障肉类食物安全的重要措施和手段。

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