喹诺酮是一类人工合成的抗菌药，主要作用于革兰阴性菌的抗菌药物，对革兰阳性菌的作用较弱，与头孢菌素类药物相比，抗菌作用相似，但价格便宜，在水产养殖的过程中常常被用于帮助水产动物进行抗菌杀菌的作用，兽用喹诺酮类药物在治疗巴氏杆菌、大肠杆菌、沙门氏菌等方面有着很好的治疗效果，常用的兽用喹诺酮类药物有诺氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星、氧氟沙星、丹诺沙星、洛美沙星等几种，但是同时也有试验数据研究表明，不合理使用喹诺酮类的药物，会对水产动物的肝脏和肾脏造成严重威胁，药物使用剂量越大，药物残留浓度越高，对水产品造成的危害也就越严重。

　　所以当我们在水产品中检出喹诺酮类药物存在的时候，应该给予足够的关注，因为这可能意味着受检的这一批水产品存在细菌感染的情况，也有可能存在滥用喹诺酮类药物的情况，如果这样的水产品出口或者进入市场销售，那么非常有可能会导致严重的食品安全问题，甚至是食物中毒。针对兽用喹诺酮类药物存在的药物残留问题，要引起饲养户的注意。在水产品养殖过程中，尽量杜绝使用抗生素进行预防性用药，尤其是在幼苗养殖过程中，多种类过量使用药物会降低水产动物身体的抵抗能力，同时抗生素还会对畜禽脏器造成严重危害。

　　taptapcba光电生产的喹诺酮检测系统利用免疫层析技术原理来定性检测鱼、虾、鸡、猪、牛等样品中氯霉素的残留，具有操作简单、检测时间短、可通过肉眼直接判读结果的特点，适用于各类企业、检测机构的现场快速检测。适用于鱼、虾等水产中孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃类：呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、呋喃那斯、磺胺类、激素类、四环素类、金霉素、土霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、喹诺酮类药物：噁喹酸、诺氟沙星、恩诺沙星、环丙沙星、氧氟沙星的定性定量检测。

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